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蔬菜炒饭
将三种蔬菜准备好,分别是圆葱、胡萝卜还有青椒或者彩椒。圆葱去掉皮洗净,胡萝卜洗干净、辣椒洗净。然后圆葱切丁,把辣椒切成小方块,放在小盘备用。准备胡萝卜,先用刀刮去外皮,然后切丁。
大米小米饭的混合杂粮米饭准备好。锅里放油,下胡萝卜丁,微炸一下,再下入其他的蔬菜翻炒,最后再下入米饭,一起翻炒。蔬菜熟了,炒饭炒熟,将锅从火上移走即可装盘。
用小锅做炒饭俗称快锅饭,比较容易糊锅,所以整个炒的动作要快,防止米饭糊锅。蔬菜炒饭,虽然味道很清淡,少盐,少油,但是适合早晨给家里的孩子吃。吃蔬菜炒饭的时候,如果觉得味道太淡,里面可以加些辣椒面或者辅以榨菜,就算早晨的美味之一了。
鸡蛋卷鸡蛋卷是一个非常适合在早餐食用的食物,鸡蛋卷相对来讲制作方法并不难,而且口味非常的好,加点任意酱汁就是一顿美餐。对于一些早餐米饭为主的朋友来说,选择鸡蛋卷吃是非常好的,营养丰富而且制作起来也比较简单。
肉沫菜粥早晨吃粥,一直以来是很多人的不二选择,尤其是南方更是如此。很多地方的额早餐都是不一样的,但是喝粥对于大多数人来说都是可以接受而且乐于接受的,之时取决于吃粥的时候的配材,因此,粥本身带有一些荤腥和蔬菜的,就比较受大家欢迎了。
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