(资料图)

以蒸胡萝卜为例。

准备所需原料，将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮，再将胡萝卜切成细丝，大蒜、香葱切碎；

将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀，再倒入面粉；

再次搅拌均匀，让每根胡萝卜均匀沾上面粉；