(资料图片仅供参考)
新港办事处开展食品安全包保督导检查工作
为进一步提升企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，压紧压实食品安全属地责任和企业主体责任“两个责任”，近日，新港办事处主要负责人带队深入食品安全包保单位开展督导检查工作。
在红杉幼儿园食堂，重点查看了食堂环境卫生、设施设备、现场管理运行等情况，详细了解食堂完善安全管理体系、常态化风险防控、应急处置机制、加强宣传培训、进货查验等相关制度，现场与幼儿园负责人就落实主体责任的措施和方法进行了交流。随后，至壹佰家超市查看了食品安全卫生情况，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。
办事处主要负责人强调，一要提升食品安全意识，切实增强食品安全工作的责任感、使命感；二要进一步加大对食品安全从业人员的培训，全面提升从业人员素质和食品安全管理人员管理能力；三要落实食品安全防控措施，严格执行主体责任工作制度，做实＂日管控、周排查、月调度＂工作记录，时刻紧绷安全这根弦，筑牢食品安全防线，守护“舌尖上的安全”。
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